Берш - stizostedion volgense (gmelin, 1788)

Популяционные характеристики

Берш является самым мелким видом судаков. Его длина в реках не превышает 45 см при массе 1,2-1,4 кг и возрасте 6-8 лет. В озёрах он может достигать длины 60 см и массы свыше 2 кг (Евланов и др., 1998; Попова, 2003).

Темпы роста невысокие. О.А. Попова (2003) отмечает, что в водохранилищах они выше, чем в реках того же района. Так, в р. Дон годовики берша имеют длину 7,7 см, а в 5-тилетнем возрасте он достигает длины 29 см. Более крупные особи в нём не известны. В Цимлянском водохранилище годовики имеют длину 9 см, в нём берш живёт до 12 лет, достигая 44,5 см.

Рост берша в бассейне р. Кубани описала Н.Г. Москул (2003). Она указала, что здесь сеголетки достигают массы в среднем по водоёмам 35,3 г с колебаниями от 25,1 г в Крюковском водохранилище до 46,9 г в Краснодарском водохранилище. Средняя длина сеголеток в Кубанских лиманах составляет 14,3 см, в Краснодарском водохранилище - 15,2 см. Масса двухлеток в зависимости от водоёма колеблется от 97 до 129 г, длина - от 18,6 до 20,1 см. Максимальный среднегодовой прирост длины тела берша (4,1-5,2 см) отмечен в 3-5-летнем возрасте.

При сравнении темпов роста берша Краснодарского водохранилища с бершом из других водоёмов выявлено, что в Краснодарском водохранилище он растёт быстрее, чем в Цимлянском, Волгоградском, Куйбышевском и Днепровском водохранилищах (Москул, 2003). Так, в возрасте 6+ берш Краснодарского водохранилища имеет длину 44,7 см и массу 858 г (Москул, 2003), Волгоградского (Абрамова, 1976) - соответственно 34 см и 658 г, Цимлянского (Тюняков, 1964) - соответственно 640 г и 35,2 см, Днепровского (Дячук, 1991) - 34 см и 560 г. Н.Г. Москул (2003) объясняет такие высокие темпы роста берша Краснодарского водохранилища хорошими условиями нагула, в частности высокой кормовой базой и доступностью кормовых организмов.

экология

По данным О.А. Поповой (2003), берш обитает только в пресной воде, ведёт придонный образ жизни. Летом молодь берша концентрируется у берегов, взрослые особи - в открытых глубоких частях русел рек, озёр и водохранилищ. Зиму рыбы проводят в глубоких придонных слоях водоёмов.

Обитает как на небольших глубинах с медленным течением и песчаным или каменистым дном, так и на заиленных русловых участках с глубинами до 40 м. Наиболее активен в утренние и вечерние часы (Евланов и др., 1998; Попова, 2003).

Питание

Питание берша тесно связано с особенностями водоёма и возрастом рыб. По данным О.А. Поповой (2003) молодь длиной 1,6-2,5 см питается зоопланктоном, длиной 2,5-4,0 см - куколками хирономид и личинками стрекоз. Рыбы длиной свыше 4 см начинают употреблять в пищу нектобентосных ракообразных (мизид, гаммарид), речных раков и мелких рыб.

Н.Г. Москул (2003) отмечает, что состав пищи берша претерпевает значительные изменения в различные периоды онтогенеза. У сеголеток пища на 94,6% состоит из зоопланктонных и зообентосных организмов. Рыба занимает только 5,4% пищевого комка. На первом году жизни берш отдаёт предпочтение кладоцерам и копеподам (47,3% массы пищевых комков), мизидам (20,3%), гаммаридам (17,5%). На втором году жизни увеличивается доля рыбы (33,5%) и мизид (37,8%). С трёхлетнего возраста рыба в рационе берша составляет уже более 55,6%, четырёхлетнего - 97,8%. У старшевозрастных групп в спектре питания присутствует только рыба.

Н.Г. Москул (2003) обнаружила в пищевом рационе берша бассейна Кубани 10 видов рыб. Основу рациона составляла уклейка (37,8%). Размеры потребляемых бершом рыб были тесно связаны с размерами самого хищника и колебались от 1 до 15 см. Берш длиной 20-30 см питается рыбами длиной 2-8 см, более крупные берши поедают рыб длиной 8-10 см. Принципиально важно, что молодь таких промысловых видов как лещ, рыбец, шемая и др. в пище берша не отмечена. Количество судака в пище не превышает 2%. Каннибализм также не имеет большого значения. Таким образом, в пище берша водоёмов Северо-Западного Кавказа преобладают массовые малоценные виды с коротким жизненным циклом.

Интенсивный откорм берша в Краснодарском водохранилище начинается в конце марта, при температуре воды выше 10°, и продолжается до конца ноября, составляя в среднем 210-240 дней. Индексы наполнения желудков колеблются от 19,3 до 32,3% (Москул, 2000, 2003).

Размножение

Созревает берш на 3-4 году жизни при длине 20-30 см. Нерест происходит в мелководных местах, на песчаных отмелях, на глубинах до 2 м. На таких участках берш строит гнёзда, часто располагая их среди корневищ растений. Самец охраняет кладку (Дмитриева, 1973).

Размножение происходит в апреле - мае при температуре воды 10-22°. По некоторым данным (Попова, 2003), самки вымётывают 2 порции икры. Икра жёлтая, мелкая (0,75-0,84 мм в диаметре в первой порции и 0,52-0,65 мм - во второй). Плодовитость составляет 119-346 тыс. Икринок в Куйбышевском водохранилище, 64-472 тыс. - в Цимлянском, 44-254 тыс. - в Веселовском.

Инкубационный период длится 4-5 суток. Длина личинок при выклеве - 4,5-5,0 мм, переход на внешнее питание происходит в возрасте 7 суток при длине 5-6 мм. Стартовая пища - коловратки, диатомовые водоросли, зоопланктон (Константинов, 1957).

В водоёмах Кубани половой зрелости берш достигает на 2-4 году жизни при длине 14,8-26,3 см и массе 120-290 г. Самцы созревают раньше самок. В двухгодовалом возрасте при длине 14-20 см и массе 120-160 г около 25% самцов уже половозрелы и участвуют в нересте. Половозрелые самки встречаются при длине 18-20 см и массе 130-190 г (Москул, 2002, 2003).

Индивидуальная абсолютная плодовитость колеблется от 17,6 до 376,4 тыс. икринок, составляя в среднем 149,0 тыс. По мере увеличения длины, массы и возраста самок величина ИАП возрастает. Динамика относительной плодовитости подвержена аналогичной закономерности. Она возрастает от 131 икринки/г у двухгодовалых самок до 272 икринок/г у семигодовалых (Москул, 2003).

Нерестовая часть популяции берша в Краснодарском водохранилище представлена 2-8-годовалыми самками и 2-6-годовалыми самцами. Среди самок доминируют 4-5-годовики, среди самцов - 3-4-годовики. Нерестовым субстратом служат корневые волоски кустарников ивняка, а также корневища тростника и камыша. При недостатке такого субстрата икра вымётывается в «гнёзда», устроенные на песке. Нерест его в водоёмах региона происходит на глубинах 0,5-2,5 м при температуре воды 6-12°. Выклев личинок происходит на 5-8 сутки (Москул, 2002, 2003).

Эффективность нереста берша зависит от температуры воды, уровеннного режима и развития кормовой базы в период перехода личинок на внешнее питание. Обычно она в Краснодарском водохранилище высокая и составляет от 0,005 до 0,011% от общего количества отложенной икры (Никитина и др., 2001; Москул, 2002, 2003).

Хозяйственное значение

Во многих районах России берш являлся важным промысловым видом. Однако, из-за осушения нерестилищ вследствие колебаний уровня водохранилищ, загрязнения воды численность его резко сократилась, что послужило основой для внесения этого вида в Красную книгу Российской Федерации (2001). Также внесён в Красную книгу республики Адыгея (2000).

В Краснодарском водохранилище берш стал отмечаться рыбопромысловой статистикой с 1998 г. Абсолютные уловы его невелики и колеблются по годам от 1,3 до 5,1 т. Однако, в процентном отношении он занимает 4 место среди видов, составляющих основу промысловых уловов, уступая лишь растительноядным рыбам, лещу и чехони (Москул, 2003).

По мнению Н.Г. Москул (2003) в водоёмах Северо-Западного Кавказа берш также выполняет функцию биологического мелиоратора, употребляя в пищу малоценные виды рыб.

Промысел берша пока ведётся только в Краснодарском водохранилище, нижнем течении р. Кубани и Крюковском водохранилище.